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330 g
Sua maestà la zucchina! La più amata, digeribile, versatile. Ricca e povera, nella stesso vasetto. Magnifica signora della tavola: pensò che, a filetti, sarebbe stata stupenda. E aveva ragione!
Le Zucchine a filetti sottolio di Buffami sono un contorno semplice, preparato esattamente come una volta. Così il vetro conserva la bontà genuina della verdura dell’orto, che resta buona, ogni volta, come la prima la volta. E il suono morbido del barattolo stappato somiglia a quello di un uomo che apre il suo cuore.
Un barattolo di sottoli è sempre un regalo, qualsiasi verdura contenga. Dalla terra senza fertilizzanti chimici, con la verdura di stagione, preparato a mano e senza conservanti… un barattolo di sottoli di Buffami è un regalo della natura, impreziosito dall’arte dell’uomo.
Ingredienti: zucchine, olio di semi di girasole, aceto, sale, peperoncino piccante, origano, aglio.
Origine zucchine: Italia.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e al buio, poiché la luce degrada l’olio.
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g di prodotto
Anche dopo l’apertura e finché restano immersi nell’olio, i sottoli si conservano per lunghi periodi di tempo, ma soprattutto mantengono inalterate le proprie caratteristiche organolettiche. Se le verdure dovessero rimanere scoperte, si consiglia di rabboccare il barattolo con olio di semi di girasole, al fine di evitare la formazione di muffe sulla superficie. L’olio di semi, in questo caso, è preferibile all’olio d’oliva, in quanto quest’ultimo, con le sue proprie qualità organolettiche, è in grado di alterare il sapore naturale delle verdure contenute nel barattolo, mentre l’olio di semi ha il pregio di conservarle, senza sopraffarne il naturale sapore.
Senza conservanti, senza correttori, senza glutine, senza lattosio.
Andrea –
Buonissimo!!!