Scamorza Affumicata Artigianale di latte di bufala

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(Prezzo al Kg: €19.00)

400g circa

Caratteristiche

La Scamorza Affumicata è immediatamente riconoscibile per il suo aspetto dorato e il sapore marcato, aromatico. L’affumicatura avviene in maniera totalmente naturale, tramite la combustione della paglia di grano. Segue una brevissima stagionatura di circa 48 ore.

La Scamorza Affumicata Artigianale di Buffami presenta una superficie morbida, di colore ambrato e consistenza umida. Regala un gusto intenso e deciso.


Prodotto soggetto a calo di peso: il prodotto artigianale e la formatura realizzata a mano non consentono di ottenere sempre la stessa porzionatura, quindi il peso potrebbe oscillare di pochi grammi, in eccesso o in difetto.


Ingredienti: latte, sale, caglio. ALLERGENI: Latte.

Il prodotto deve essere conservato in frigorifero ad una temperatura compresa tra +6° e + 8°

Valori nutrizionali:

  • Valore energetico kj 1508 / kcal 361
  • Proteine g 24
  • Grassi g 29 (di cui saturi g 18)
  • Carboidrati g 1,2 (di cui zuccheri g 0)
  • Sale 1,6 mg

1 recensione per Scamorza Affumicata Artigianale di latte di bufala

  1. Luigi De G. (proprietario verificato)

    Ottimi prodotti consigliatissimo

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