Ingredienti: Miele di Melata prodotto da api che abitano terreni coltivati naturalmente, senza l’uso di pesticidi.
Conservazione: Il prodotto deve essere conservato lontano da fonti di calore e ad una temperatura compresa tra i 10° e i 20° C.
Il consiglio di Buffami!
È importante mantenere il miele nel suo barattolo di vetro, avendo cura di richiudere bene il tappo, dopo ogni utilizzo. Infatti, il miele ha proprietà igroscopica e quindi la capacità di assorbire gli odori e l’umidità presenti nell’aria.
Si abbina bene ai formaggi freschi, soprattutto la ricotta. Aiuta a prevenire le influenze stagionali: ricco di sali minerali e ferro.
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