Burrata Artigianale di latte di bufala

(3 recensioni dei clienti)

Prezzo: 9,75

(Prezzo al Kg: € 19,50)

Caratteristiche

Uno strato perlaceo di pasta filata e, all’interno, una crema densa, composta da panna fresca e ricotta di latte di bufala. La lavorazione della parte esterna viene realizzata manualmente.

La Burrata Artigianale Buffami ha una forma tondeggiante, è tenace al taglio e il suo ripieno goloso rilascia tutte le note dell’inconfondibile profumo del latte fresco!


Prodotto soggetto a calo di peso: il prodotto artigianale e la formatura realizzata a mano non consentono di ottenere sempre la stessa porzionatura, quindi il peso potrebbe oscillare di pochi grammi, in eccesso o in difetto.
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Burrata Artigianale di latte di bufala

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Ingredienti: latte, sale, caglio. ALLERGENI: Latte.

Il prodotto deve essere conservato in frigorifero ad una temperatura compresa tra +6° e + 8°

Valori nutrizionali:

  • Valore energetico kj 1508 / kcal 361
  • Proteine g 24
  • Grassi g 29 (di cui saturi g 18)
  • Carboidrati g 1,2 (di cui zuccheri g 0)
  • Sale 1,6 mg
Peso

500gr, 1Kg, 1,5Kg

Produttore

Caseificio Masseria D'Elia

Il consiglio di Buffami!

Dopo la mozzatura, Burrata di Buffami ha bisogno di almeno 24 ore per raggiungere il massimo delle sfumature organolettiche. È così che il tempo che impiegano per arrivare dalla Masseria alle tavole, è il giusto tempo in cui raggiungono quel sapore, quel profumo, la consistenza unica, che solo la lavorazione artigianale può assicurare. Vista la presenza di panna fresca, è comunque preferibile consumarla nel più breve tempo possibile.

Informazioni aggiuntive

3 recensioni per Burrata Artigianale di latte di bufala

  1. Massimiliano Petrini (proprietario verificato)

  2. Michelle C. (proprietario verificato)

  3. marco carlino (proprietario verificato)

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