Mortadella insaccata e cotta nella cotenna naturale, composta solo di carni italiane e guanciale, sale, aromi naturali e miele.
Il risultato è una sinfonia di sapori e profumi che delizia i sensi e soddisfa anche i palati più esigenti.
La maestria nell’utilizzo delle migliori carni italiane permette di minimizzare l’impiego di conservanti e antiossidanti, garantendo un prodotto genuino e salutare. L’insaccatura, contraddistinta dal timbro a fuoco e dalla lavorazione artigianale che si manifesta nella cucitura e legatura fatta a mano, rende questa prelibatezza non solo un piacere per il gusto ma anche per gli occhi.
Ma le virtù di questa delizia non si fermano qui: Favola, così è chiamata con giusta ragione, è adatta anche per coloro che soffrono di celiachia. Senza lattosio, senza proteine del latte, senza glutammato e polifosfati aggiunti, soddisfa anche le esigenze delle diete più restrittive senza rinunciare al gusto autentico e appagante delle tradizioni culinarie italiane.
Ingredienti: carne di suino (Origine: Italia) , trippino suino, sale, miele, aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Senza Glutine. Budello non edibile.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia | kJ 1042 kcal 251 |
Grassi | g 21 |
di cui acidi grassi saturi | g 8,0 |
Carboidrati | g 0,6 |
di cui zuccheri | g 0,6 |
Proteine | g 15 |
Sale | g 2,0 |