Ingredienti: latte, sale, caglio. ALLERGENI: Latte.
Conservare a +4° C
Valori nutrizionali:
- Valore energetico kj 1.158/ kcal 277
- Proteine g 20,0
- Grassi g 21,0 (di cui saturi g 11,3)
- Carboidrati g 2,0 (di cui zuccheri g 1,0)
- Sale g 0,7
Provola Affumicata Artigianale di latte di bufala
Prezzo: 9,50€
Spese di spedizione: €8,99
Al superamento di €89.90 di spesa, spedizione gratuita
Consegna in 24/48h *Per le isole 48/72 ore
Spediamo il: lunedì, martedì e mercoledì
(Prezzo al Kg: € 19,00)
Formato da 250 g
Caratteristiche
La Provola Affumicata Artigianale di Buffami si presenta esternamente con un colore ambrato ed ha un sapore rustico e avvolgente.
Tramite la combustione della paglia di grano, l’affumicatura avviene in modo del tutto naturale, per questo la Provola Affumicata deve essere richiesta con almeno due giorni di anticipo: perché l’affumicatura dei prodotti Buffami avviene esclusivamente in modo tradizionale.
Quindi, ad esempio, per essere spedita il mercoledì, dev’essere ordinata il lunedì!
Prodotto soggetto a calo di peso: il prodotto artigianale e la formatura realizzata a mano non consentono di ottenere sempre la stessa porzionatura, quindi il peso potrebbe oscillare di pochi grammi, in eccesso o in difetto.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso e pezzi | 500gr (2 pezzi), 1 Kg (4 pezzi), 1,5 Kg (6 pezzi), 2 Kg (8 pezzi), 3 Kg (12 pezzi) |
Il consiglio di Buffami!
La mozzarella mozzata a mano è estremamente delicata e presenta caratteristiche proprie, che richiedono il rispetto di particolari standard di mantenimento:
– Per assaporare al meglio le sue peculiarità, è consigliato mantenere la mozzarella di latte di bufala nel liquido originario, ANCHE nei giorni successivi alla data di acquisto, a temperatura ambiente.
– Sarebbe opportuno consumarla entro 2 giorni dalla consegna, affinché le sue caratteristiche rimangano intatte, al momento del consumo.
– Una volta tagliata, se non consumata, sarebbe opportuno NON immergerla nuovamente nel suo liquido di governo, ma utilizzarla per altre preparazioni, oppure congelarla una volta sgocciolata.
Informazioni aggiuntive
2 recensioni per Provola Affumicata Artigianale di latte di bufala
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ANDREA BIANCHI (proprietario verificato) –
Molto buona
Anonimo (proprietario verificato) –
Spettacolare adoro questa provola .