Ingredienti: Miele di Melata prodotto da api che abitano terreni coltivati naturalmente, senza l’uso di pesticidi.
Conservazione: Il prodotto deve essere conservato lontano da fonti di calore e ad una temperatura compresa tra i 10° e i 20° C.
Miele Artigianale Grezzo di Melata
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330 g
Caratteristiche
Tonalità di colore che vanno dal marrone scuro al nero, profumo di legno, di terra e di bosco, sapore amarognolo.
Resta liquido a lungo, ma può cristallizzare.
Il Miele di Melata di Buffami è frutto di un processo naturale, che somiglia a una bella storia senza fine. La melata è una sostanza secreta da insetti abitanti di alberi boschivi. Abeti, pini, querce… l’albero fa la linfa e i minuscoli abitanti del bosco la trasformano in melata e, poi, l’ape ne fa del miele. Miele di melata, miele di bosco: il miele di Buffami è così, buono, in modo naturale. E si sente!
Il consiglio di Buffami!
È importante mantenere il miele nel suo barattolo di vetro, avendo cura di richiudere bene il tappo, dopo ogni utilizzo. Infatti, il miele ha proprietà igroscopica e quindi la capacità di assorbire gli odori e l’umidità presenti nell’aria.
Si abbina bene ai formaggi freschi, soprattutto la ricotta. Aiuta a prevenire le influenze stagionali: ricco di sali minerali e ferro.
Informazioni aggiuntive
Senza conservanti, senza correttori, senza glutine, senza lattosio.
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