Treccia Affumicata Artigianale di latte di bufala

Prezzo: 9,50

(Prezzo al Kg: € 19,00)

Formato disponibile a partire da 500 g.

Caratteristiche

L’affumicatura con la paglia di grano naturale conferisce alla Treccia Artigianale di Buffami un’elegante doratura e un gusto deciso. È un prodotto particolare, di indiscutibile pregio su una tavola, e rappresenta una scelta distintiva e di carattere.

La Treccia Affumicata Artigianale deve essere richiesta con almeno due giorni di anticipo: perché l’affumicatura dei prodotti Buffami avviene esclusivamente in modo tradizionale.

Quindi, ad esempio, per essere spedita il mercoledì, dev’essere ordinata il lunedì!


Prodotto soggetto a calo di peso: il prodotto artigianale e la formatura realizzata a mano non consentono di ottenere sempre la stessa porzionatura, quindi il peso potrebbe oscillare di pochi grammi, in eccesso o in difetto.


Treccia Affumicata Artigianale di latte di bufala

COD N/A Categorie ,

Ingredienti: latte, sale, caglio. ALLERGENI: Latte.

Conservare a +4° C

Valori nutrizionali:

  • Valore energetico kj 1.158/ kcal 277
  • Proteine g 20,0
  • Grassi g 21,0 (di cui saturi g 11,3)
  • Carboidrati g 2,0 (di cui zuccheri g 1,0)
  • Sale g 0,7
Peso N/A
Peso

500gr, 1Kg, 1,5Kg, 2Kg, 3Kg

Il consiglio di Buffami!

La mozzarella mozzata a mano è estremamente delicata e presenta caratteristiche proprie, che richiedono il rispetto di particolari standard di mantenimento:

– Per assaporare al meglio le sue peculiarità, è consigliato mantenere la mozzarella di latte di bufala nel liquido originario, ANCHE nei giorni successivi alla data di acquisto, a temperatura ambiente.

– Sarebbe opportuno consumarla entro 2 giorni dalla consegna, affinché le sue caratteristiche rimangano intatte, al momento del consumo.

– Una volta tagliata, se non consumata, sarebbe opportuno NON immergerla nuovamente nel suo liquido di governo, ma utilizzarla per altre preparazioni, oppure congelarla una volta sgocciolata.

Informazioni aggiuntive

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